ld乐动官网:大山里的青春:新农人兰吉来与德保黑猪的故事

发布时间:2022-08-01 17:23:32 来源:ld乐动体育 作者:ld乐动体育网址

  “呼噜......呼噜......”在广西百色市德保县东凌镇定坡村吉尚共富种养专业合作社德保黑猪原种保种基地,肉猪发出阵阵酣声。“我们合作社现存栏种猪及后备母猪346头,预期年累计出栏肉猪能达到3000头以上,由于采用正在申请国家专利的‘特色慢养、以蔬菜牧草熟食为主’的喂养方法,猪肉肌间脂肪沉积较好,横切面类似雪花,口感独特,价格适中,因此产品供不应求。”合作社社长兰吉来说。

  受益于国家政策推动,返乡创业环境积极向好。更多非一产专业的大学生“跨界”投身乡村创业,将二产、三产的操作方法融入一产中,为产业发展拓展新方向、提供新做法、注入新活力。兰吉来就是返乡创业大学生之一。

  但在兰吉来2017年从西北民族大学经济管理学院毕业向家人宣布回乡养猪创业时,曾遭到父母等家人的反对,最终还是没有拗过满怀改变家乡梦想的他。2018年5月,以兰吉来、陈紫辉为发起人,与8户贫困户共同了成立德保县吉尚共富种养专业合作社,开始了创业之路。兰吉来并没有盲目选择三元杂、长白猪等优势瘦肉型猪,而是结合本地实际,选择本地特色品种德保猪进行养殖。德保猪又称德保黑猪,具有全身黑毛、个体较大、耐粗饲、抗逆性较强等特点。经广西分析测试研究中心测定,猪肉蛋白质含量达20.9%,脂肪含量达11.5%且易沉积于肌肉中,造就了德保黑猪特殊的风味。20世纪80年代中期以前,德保黑猪一直是当地生猪生产的当家品种,随着外来品种的引进和推广,以及历经非洲猪黑瘟疫情风波,德保黑猪纯种的数量越来越少,只有在德保县东凌镇定坡村还有少量存在,品种濒临灭绝。“从我做起,做好地方特色品种的保护及开发工作,立志打好本地德保黑猪品种的种业翻身仗。”兰吉来说。

  目前参与合作社的社员农户从8户发展至42户,2019年至今所带动的贫困户已全部实现脱贫,每年给村集体经济带来4万元收入,合作社和农户一以贯之的口号是“年初我养猪,年底猪养我”。父母最初的不理解、不支持,到现在也已成为德保黑猪原种保种基地饲养员。“在这片我生长的大山中挥洒汗水,奉献青春,为乡村振兴事业贡献自己的力量。”兰吉来对未来充满希望。